“陳氏手工茶”獲縣級非物質文化遺產
2021-06-19 10:29:49 來源:

圖片1.jpg

6月18日,在鳳岡縣縣級非物質文化遺產頒獎儀式上,經公司申報,縣文化旅游局組織專家評審通過,“陳氏手工茶”獲得縣級非物質文化遺產榮譽稱號。

據悉,“陳氏手工茶”制作技藝創立于上世紀,通過公司原董事長陳仕友老先生刻苦專研得以保存延續至今。上世紀六七十年代,田壩村比較貧窮,因為地理環境原因,缺水相當嚴重,發展傳統農業困難重重,村里的諺語說:“田大塊,土大丘,三年兩不收,要吃飯,天施舍,吃穿靠救濟?!弊鳛楫數氐纳a隊長,如何帶領老百姓發展農業成了他當時最大的困難。后來幾經思考,受手工茶啟發,決定帶領老百姓發展茶葉。1974年他用賣牛換茶種開始做茶,他從湄潭背了只夠八分地的茶苗,帶領副隊長和會計,從親戚開始挨家挨戶“勸種”,拉了30多戶人種完;1978年寒冷的冬天,他帶領30多人爬上荒山,種了50多畝茶,一年又一年,村里逐漸解決了溫飽問題。1985年他創辦成立了鳳岡縣第一家私營茶廠-鳳岡縣龍江茶廠。九十年代初,他在老一輩制茶人的影響下,決定對陳氏手工制茶進行深度開發研究,通過在茶樹品種選育、栽培種植、技術工藝上狠下功夫,進一步提升了手工茶產品品質和品類多樣性,手工茶產品在香氣、滋味、湯色上有了較大提升。至此,陳氏手工茶在陳仕友的精心專研下,才基本形成今天系統性的陳氏手工茶制作技藝,初具規模,并得到廣泛傳播。

陳氏手工茶制作技藝在陳氏幾代人的不斷傳承中,通過在品種選育、栽培種植、關鍵工藝技術上不斷創新,形成了以浪竹為品牌的陳氏手工茶系列產品,手工翠芽、手工毛尖、手工綠茶。承辦了遵義市首屆春茶開采節“浪竹”杯制茶能手大賽,公司選派的部分員工參加了此次大賽,獲得了一等獎、二等獎、三等獎、優秀獎等榮譽。手工茶系列產品在參加茶界舉辦的博覽會上獲得了金獎、銀獎等榮譽稱號。


公司動態
推薦新聞
一本清日本在线视频精品|黄页网站在线观看免费视频|日本亚洲va在线视频|香蕉免费永久精品视频